Сухофрукты и орехи мою только так: 1 ложка в воду – и от масляного налета и грязи не осталось и следа

Шедеврум

Орехи и сухофрукты давно считают удобным перекусом: они калорийны, долго хранятся и не требуют приготовления. Их добавляют в каши, выпечку и салаты. При этом специалисты по питанию напоминают, что такие продукты проходят длинный путь от сбора до прилавка. За это время на поверхности могут накапливаться пыль, остатки обработки и микроорганизмы.

На рынках и в отделах развесных товаров сухофрукты часто лежат открыто. Часть производителей дополнительно обрабатывает плоды для сохранения внешнего вида и срока хранения.