Гастроэнтеролог рассказал, как есть пиццу и не толстеть

С диетологической точки зрения пицца — не однозначный вредный фастфуд и не полноценный обед, а конструктор из трёх элементов: тесто, соус и начинка. В зависимости от их комбинации она может быть, как калорийной «бомбой», так и относительно сбалансированным блюдом, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог, к. м. н. Евгений Белоусов.

Он уточнил, что обычный ресторанный кусок пиццы на пшеничной муке с сыром и колбасой содержит примерно 200–300 ккал, 10–15 г жира и около 30 г углеводов. В 2-3 кусках за раз это 500–800 ккал ...