Красный или белый: эксперты дали ответ какой лук полезнее

Прогород

Споры на кухне могут возникать не только на тему «кто последний мыл посуду», но и вокруг, казалось бы, простых вещей. Например, какой лук полезнее — красный или белый? Одни утверждают, что фиолетовый лук полон антоцианов, другие настаивают на нейтральности и мягкости белого. Эксперты, в лице известных диетологов и теледокторов, давно дали ответ на этот вопрос. И он многих удивляет. По своей базовой пользе все репчатые луковицы примерно одинаковы. Главное — есть их регулярно. Но в деталях, как всегда, кроются интересные нюансы.