Учёные рассекретили напиток с эффектом чистки сосудов в 3 раза мощнее популярного завтрака диетологов

Фото ИИ progorodnn.ru

Многолетние исследования показывают, что влияние кофе на сердечно-сосудистую систему напрямую зависит от способа его приготовления. Ученые из Гётеборгского университета обнаружили, что фильтрованный напиток приносит сосудам больше пользы, чем привычные злаковые завтраки. Это связано с высокой концентрацией антиоксидантов, которые защищают ткани от микровоспалений и способствуют эластичности артерий.

Главным фактором риска в кофейных зернах считаются дитерпены - кафестол и кавеол.