РЕПОРТАЖ: Рыбный фестиваль
На фестивале зимней рыбы в Приморье готовы накормить корюшкой и навагой 49 кафе и ресторанов. Успеть попробовать все можно до 15 февраля.
Зимняя навага — самая насыщенная по вкусу. К тому же очень полезная и признана диетической за счет низкого содержания жира. Главное правило бренд‑шефов фестиваля — не повторяться
Везли корюшку для фестиваля из Хабаровского края. А навагу — с Сахалина. В Приморье сейчас их практически нет. Так выглядит бухта Федорова во Владивостоке — популярное среди любителей зимней рыбалки место.