Как кофе стал одной из основ экономики Вьетнама и его национальным символом

К статусу одного из любимейших во всем мире напитков кофе шел извилистым путем. Появившись, как предполагается, в Африке, он обзавелся мистическим шлейфом в арабском мире, затем завоевал популярность в Османской империи, из которой в XVII веке добрался до Европы. Однако сейчас основные производители кофе находятся далеко за пределами Старого Света.

Прихотливым оказался и путь кофе в такую исторически максимально чуждую ему страну, как Вьетнам (на протяжении тысяч лет он входит в орбиту цивилизационного влияния Китая...