7 - февраля День варенья

Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Чаще всего варенье делается из фруктов и ягод, а они, как известно, настоящий кладезь витаминов и макро- и микроэлементов.

Популярные виды варенья:

Малиновое. Малина богата витаминами C, A, E и группы B, а также минералами (калий, магний, железо). Варенье из малины помогает укрепить иммунитет, улучшает пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами.

Смородиновое. Рекордсмен по содержанию аскорбиновой и фруктовых кислот.