Блины со сметаной в Масленицу на всю семью обойдутся в 350 рублей

Приготовление блинов со сметаной на всю семью в эту Масленицу обойдется россиянам более чем в 350 рублей, следует из данных Росстата и крупной торговой сети.

Для расчета использовался рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В нем указаны: 2 стакана теплой воды (не учитывались в стоимости), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, 1 литр молока, 3 столовые ложки растительного масла (18 мл), 2 яйца, 2 столовые ложки сахара (50 г), 1,5 чайные ложки соли (15 г) и 400 граммов сметаны для начинки.