Гастроэнтеролог Сухорукова рассказала, чем заменить мясо в Великий пост

Отказ от продуктов животного происхождения — мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов — одна из ключевых традиций Великого поста, который начнётся в 2026 году 23 февраля. Как поддерживать необходимый уровень белка в организме во время поста, рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова интернет-изданию «Подмосковье сегодня».

Эксперт подчеркнула, что растительные продукты могут стать отличной альтернативой белку животного происхождения.