Сырники теперь не делаю, нашла рецепт проще: творожная лепешка на завтрак - обожают даже дети-капризули

Шедеврум

Классические сырники — это, конечно, вкусно, но сколько мороки: лепить каждую по отдельности, обваливать в муке, следить, чтобы не пригорели. А если творог влажный, они еще и разваливаются на сковороде. Знакомая история? Тогда вам понравится находка, которая меняет правила игры — творожная лепешка. Это блюдо готовится как один большой «блин» из творожного теста, экономит массу времени и сил, а по вкусу даст фору многим десертам. И что важно — его полюбят даже те, кто обычно морщится при слове «творог».