Забудьте о выброшенных цитрусах — копеечный трюк хранит лимоны сочными и свежими всё лето

Фото ИИ youtvnews.ru

Цитрусовые быстро теряют влагу в условиях стандартной холодильной камеры. Это приводит к огрубению кожуры и потере сока уже через две недели. Чтобы продлить срок жизни плодов, необходимо создать барьер, препятствующий испарению эфирных масел и воды.

Самым эффективным методом считается хранение лимонов в емкости с водой. Чистые плоды укладывают в стеклянную банку, заливают холодной кипяченой водой и плотно закрывают крышкой. Жидкость нужно обновлять каждые два-три дня, чтобы исключить развитие микрофлоры.