Ученые дали окончательный ответ: можно ли хранить хлеб в холодильнике и пакете - запомните раз и навсегда

" Какие есть способы

Некоторые из нас, стараясь сохранить хлеб подольше, предпочитают класть его в холодильник. Логика нетрудная, ведь если холод продлевает жизнь другим продуктам, то и хлебу поможет. Но на практике уже через 1-2 дня буханка из холодильника превращается в безвкусный, сухой кирпич. И на самом деле это закономерный процесс, который ученые объяснили уже давно. Холодильник — худшее место для свежего хлеба, и есть целый ряд причин почему.

Почему холод заставляет хлеб черстветь...