Долгосрочное сохранение тыквы: как заморозить популярный овощ на зиму

Тыква — это не просто осенний овощ, а настоящий кладезь полезных веществ. Наполненная бета-каротином, витаминами А и С, калием и клетчаткой, она станет отличным дополнением к любому блюду. Замораживание тыквы — это отличный способ сохранить все её полезные свойства на зимний период, что позволяет использовать её для создания супов, запеканок и даже смузи.

Преимущества заморозки тыквы

• Сохранение полезных веществ. Правильно замороженная тыква сохраняет большинство своих витаминов и минералов.