Необычные рецепты трески, которые стоит попробовать на кухне

Треска – не только изысканное блюдо, но и универсальный ингредиент для приготовления множества блюд. Этот вид рыбы можно готовить не только в традиционных рецептах, но и экспериментировать с новыми методиками и добавками, например, заменяя треску на хека или камбалу. Блюда получаются легкими, полезными и невероятно вкусными!

Советы по подготовке рыбы

• Размораживание: Для достижения наилучшего результата важно правильно разморозить рыбу. Предпочтительно оставить ее на нижней полке холодильника на ночи...