Эксперт Кузнецова: надпись "без ГМО" на куриной грудке или свиной вырезке — манипуляция

Надпись "Без ГМО" сегодня встречается на упаковках самых разных товаров — от соли и минеральной воды до колбасы и консервов. В сознании многих потребителей этот значок прочно ассоциируется с понятиями "натуральный", "здоровый" и "безопасный". Однако с точки зрения пищевой безопасности и законодательства эта маркировка зачастую является не более чем умелым маркетинговым ходом, вводящим покупателя в заблуждение, рассказала "Газете.Ru" старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова.