В 2025 году покупатели выбирали не «мясо или рыба», а «что дешевле» — исследование РОМИР

Исследование РОМИР показывает, что в 2025 году при выборе белковых продуктов ключевым фактором для покупателей становится экономия. Ритейлу и производителям важно предлагать выгодные цены, акции, удобные форматы и СТМ, сочетая стоимость с удобством и простотой приготовления продуктов. Новое исследование РОМИР показывает, что в 2025 году экономия выходит на первый план при выборе белковых продуктов. Одной из стратегий является кросс-категорийное переключение. При равном восприятии качества покупатели...