Продлите жизнь мясорубке: как сохранить ножи в ней острыми — фарш будет идеальный

Мясорубка больше не портится и всегда исправно крутит мясо

Знаете, я всегда думала, что мясорубка — это какое-то магическое устройство, которое либо работает идеально, либо мучает до слёз. Я помню, как радовалась, когда купила новую: фарш выходил бархатный, однородный, мясо шло легко и приятно.

А потом наступил день, когда вместо фарша поползла какая-то серая волокнистая масса. Она наматывалась на шнек, забивала сетку, и весь процесс превращался в пытку. Я грешила на качество мяса, думала что ножи с завода бракованные.