Блины на Масленицу пеку по наказу бабули: хитрый трюк с кипящим молоком - всегда получаются кружевными и солнечными

Pxhere.com

Ищете надежный рецепт тонких, воздушных блинов, которые никогда не подведут? Попробуйте этот вариант на кефире с горячим молоком — он проверен временем и гарантирует отличный результат даже у начинающих кулинаров. Рецептом поделилась автор Дзен-канала Наталья Красилова.

Почему этот рецепт работает:

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл

• Кефир — 300 мл

• Яйца — 4 шт.

• Мука — 300 г

• Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу)

• Соль ...