Перестала покупать сметану в магазине, делаю сама - понадобится молоко

Фото "ProГород"

Я давно перестала понимать ценники на некоторые молочные продукты. Берёшь литр молока за одну сумму, а рядом баночка сметаны стоит в разы дороже.

Мне не потребовалось ни специальных приборов, ни сложных заквасок, которые нужно искать в аптеках. Весь процесс уложился в один час, а из посуды я испачкала только одну кастрюлю и банку. И да, это работает даже с обычным магазинным молоком, главное, чтобы жирность была от 3.5%.

Я взяла литровую стеклянную банку и налила в неё цельное молоко.