Соленые продукты связали с повышенным риском рака желудка

Чрезмерное потребление соли может грозить не только высоким давлением, болезнями сердца, но и повышенным риском рака желудка, передает The Times of India.

Известно: рак желудка чаще всего вызывает бактериальная инфекция Helicobacter pylori (H. pylori).

Она провоцирует воспаление в желудке. С течением времени хроническое воспаление перерастает в рак. Джон Атертон из Бюро проблем гастроэнерологии ЕС, участвовавший в исследовании, не может сказать, почему соль негативно отражается на онкопрофиле.