Учёные назвали самое полезное мясо: не курица, не говядина в разы полезнее индейки

Фото из архива "ПроГорода"

Диетологи, опираясь на результаты передовых научных исследований, совершили прорыв в устоявшихся представлениях о мясе. Оказывается, крольчатина превосходит курицу и индейку по содержанию белка и отсутствию вредных веществ. В сравнении со свининой у неё куда больше преимуществ.

Вокруг пользы мяса разгораются жаркие споры: от признания его краеугольным камнем рациона до обвинений в сердечных недугах. Последние научные данные указывают на ключевую роль выбора правильного вида и умеренности.