Conversation: польза рыбьего жира сильно зависит от дозы

Рыбий жир, или добавки с омега-3 жирными кислотами, десятилетиями считаются универсальным средством "для сердца, мозга и настроения". Однако современные научные данные показывают, что польза этих добавок сильно зависит от дозы, состава и состояния здоровья человека. Об этом сообщает портал The Conversation.

Интерес к рыбьему жиру резко вырос в 1970-х годах, когда ученые обратили внимание на рацион инуитов, богатый жирной рыбой, и низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Основные активные компоненты рыбьего жира ...