На моей кухне вся посуда блестит как новая: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанный трюк
Фото progorod43
На профессиональных кухнях давно поняли: не обязательно тратить деньги на дорогие химические средства, если обычные продукты справляются ничуть не хуже. Жирные сковородки, противни и кастрюли там очищают с помощью простой смеси из соды, соли и кипятка. Уже через несколько минут даже плотный нагар начинает отходить, а посуда снова выглядит как новая.
Принцип прост: на дно сковороды или противня насыпают пару столовых ложек пищевой соды, добавляют ложку соли и заливают всё стаканом очень горячей воды.