Мясо в рационе — фактор долголетия: новые данные китайских ученых

Ученые связывают это с важной ролью белка.

Споры о пользе и вреде мяса для здоровья человека, особенно в пожилом возрасте, не утихают. Однако, новое исследование китайских ученых вносит весомый вклад в эту дискуссию, предоставляя данные о связи умеренного потребления мяса с увеличением продолжительности жизни, сообщает "Главный региональный".

В ходе многолетнего наблюдения за пожилыми людьми исследователи разделили участников на две категории: с дефицитом массы тела и с нормальным или повышенным весом.