Какую красную рыбу нужно обходить стороной - запомните раз и навсегда

Фото progorod43

Лосось и форель давно считаются символами здорового питания, но то, что лежит на прилавках, часто далеким образом напоминает дикую рыбу с Омега-3. Современные фермы превратили ценный продукт в потенциальный источник опасностей, и покупателю важно уметь отличать безопасную рыбу от рискованной.

Главная угроза приходит от фермерского лосося, выращиваемого в скандинавских странах, Чили и России. Чтобы рыба выглядела аппетитно, производители используют искусственные красители ...