Диетолог Редина: тяжёлые блюда замедляют метаболизм

Диетолог Ольга Редина рассказала, что тяжёлые блюда замедляют метаболизм и способствуют накоплению жира.

В беседе с Regions.ru эксперт отметила, что также в рационе важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.

«Белки необходимы для восстановления клеток и тканей, жиры участвуют в выработке гормонов, углеводы обеспечивают энергию», — сказала Редина.

Кроме того, следует ограничить употребление жареной, жирной, солёной и сладкой пищи, добавила специалист.