Просто рис — это скучно: за 20 минут готовлю блюдо «по-албански» и сытно даже без мяса

Можно заменить сало на масло

Когда нет времени на готовку, можно сделать супербыстрый ужин, который удивит домашних. Рецепт нашелся в книге с говорящим названием «Кулинария для тех, кому всегда некогда». Блюдо получается ароматным, пряным и очень бюджетным.

Главный секрет — в подготовке риса:

Рис нужно промыть, дать стечь воде и просушить в теплой духовке в течение 10–15 минут, несколько раз встряхивая посуду. Это сделает его невероятно рассыпчатым.

Как готовить:

Основа для вкуса.