Домашние гренки: замените молоко этим ингредиентом и вкус заиграет новыми нотками

Фото ИИ youtvnews.ru

Замена привычного молока на сметану при приготовлении яичной смеси позволяет добиться более насыщенного сливочного вкуса и плотной текстуры. В отличие от молочного кляра, сметанный соус лучше обволакивает хлеб, создавая при термической обработке выраженную золотистую корочку. Внутри ломтики остаются сочными и нежными даже после остывания. Такой метод подходит как для свежего пшеничного хлеба, так и для слегка подсохшего батона.

Для создания блюда потребуется простой...