Сырный обман: каждый 7-й «Пармезан» в России оказался фальсификатом — шокирующие данные Роскачества за 9 лет

Елена Морозова/«Парламентская газета»

Анализ молочной продукции, проведённый Роскачеством в период с 2016 по 2025 год, охватил более 1300 торговых марок. Наибольшее количество фальсификата было выявлено в 2022 году и составило 14 процентов от общего числа исследованных товаров. В то же время, в 2019 году этот показатель был самым низким - четыре процента. В число молочных продуктов, где подделки встречаются чаще всего, вошли два вида сыра, сливочное масло, молоко и шоколадный пломбир. Об этом сообщает "Парламентская газета".