На моей кухне вся посуда блестит как новая: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанный трюк
Фото progorod43
На профессиональных кухнях не принято тратиться на дорогие чистящие средства, когда с задачей отлично справляются простые ингредиенты. Жирные сковородки и противни там приводят в порядок с помощью элементарной смеси из соды, соли и кипятка. Уже через несколько минут плотный нагар начинает отходить, а посуда выглядит так, будто её только что достали из магазина.
Работает это просто: на дно сковороды или противня насыпают пару столовых ложек пищевой соды, добавляют ложку соли и заливают всё стаканом очень горячей воды.