Всё по одной: вывела лучшую пропорцию продуктов для блинчиков, оладий и блинов - даю вам 5 вариантов
прогород
Забудьте про граммы и кухонные весы. Всё, что нужно для идеального теста — обычная чашка. Любая. Та самая, из которой пьёте чай по утрам. Волшебная пропорция «всё по одной» — это гениальная простота. Одна часть муки, одна часть жидкости, одно яйцо. Запоминается на раз, а вариаций — масса.
Магия кружки: почему это работает
Объём вашей любимой чашки — неважен. 250, 300, 350 мл. Суть в равных частях. Муки в такую кружку без горки влезает примерно 130-180 граммов. Но нам и не нужны граммы!