Варю свеклу в пакете всего 25 минут: простой метод, о котором я жалею, что не узнала раньше

Фото ИИ youtvnews.ru

Подготовка овощей для праздничных салатов часто занимает больше времени, чем само приготовление блюда. Традиционная варка свеклы растягивается на два часа, наполняя кухню резким запахом и делая корнеплод водянистым. Существует метод, позволяющий сократить этот процесс до 25 минут без потери вкусовых качеств.

Для быстрой готовки свеклу нужно предварительно вымыть и полностью очистить от кожицы. Крупные плоды нарезают на шесть частей, средние - на четыре, а мелкие достаточно разрезать пополам.