Покупала лосось в «Перекрёстке» годами, а вчера узнала правду: когда переплата оправдана, а когда нет

Фото ИИ progorod76.ru

Радужная форель часто встречается на прилавках крупных торговых сетей. Эта рыба обычно имеет вес около одного килограмма, так как её выращивают в специализированных хозяйствах. В отличие от крупной семги, она обладает более компактным размером и ровной чешуей с характерным перламутровым отливом.

Цвет филе у такого вида рыбы варьируется от нежно-розового до кораллового. В нем содержится меньше жира, чем в диких морских особях, что делает продукт диетическим. Высокое...