Экс-сотрудник мясокомбината раскрыл главные секреты выбора качественной вареной колбасы

Фото ИИ pg21.ru

Поиск качественной колбасы в супермаркете часто осложняется обилием добавок и скрытых заменителей мяса. Специалист с 18-летним опытом работы на производстве советует оценивать товар комплексно. Основное внимание стоит уделить упаковке и детальному разбору состава на этикетке.

Эксперт рекомендует покупать продукцию на развес или целыми батонами. Отказ от вакуумной упаковки позволяет определить качественную колбасу по внешнему виду, не пропуская возможные дефекты. В начале...