В Магните обнаружили бюджетную икру, которая покорила дегустаторов — беспристрастное сравнение с элитными аналогами

Фото ИИ progorodnn.ru

Сравнение икры трески и минтая из магазина "Магнит" позволяет пересмотреть подход к выбору рыбных закусок. Продукты имеют существенные различия в текстуре и внешнем виде, но их пищевая ценность во многом совпадает. Икра трески выделяется светлым кремовым оттенком и очень мягкой, почти воздушной консистенцией. Из-за такой структуры ее удобнее накладывать ложкой, так как она плохо держится на ноже.

Икра минтая обладает более плотной зернистостью и выраженным янтарным цветом.