Вся правда о лапше быстрого приготовления: как её делают и насколько она вредна - вы знали не все

Шедеврум

Признаться в любви к лапше быстрого приготовления — всё равно что признаться в слабости к сериалам, которые «стыдно смотреть». И всё же миллионы людей по всему миру регулярно заваривают эти кудрявые брикеты, особенно в конце изнурительного дня. Но так ли уж плох этот продукт? Или за стереотипом «вредной еды» скрывается нечто более нейтральное — просто удобный, доступный и даже иногда вкусный полуфабрикат?

Чтобы разобраться, стоит взглянуть на лапшу без предубеждений — с научной точки зрения...