Вот что добавляют в блины, чтобы были как красно солнышко румяными - подсказала мудрая хозяйка

прогород

Бывает же: стоишь у плиты, печешь блины, а они выходят какими-то бледными, безрадостными. Не золотистыми, а скорее серо-бурыми. И вкус будто не тот. Вроде бы всё по рецепту, но того самого, солнечного румянца нет и в помине. Секрет часто кроется не в основном рецепте, а в деталях. Вернее, в трёх простых добавках, которые кардинально меняют картину. Вот что добавляют в блины, чтобы были как красно солнышко румяными — не магия, а понимание простых кухонных процессов.

Первое правило...