Вспомните тот самый вкус детства: сахар, молоко, 10 минут у плиты - и у вас на столе ириски из СССР

Фото: freepik

В моём детстве мама часто делала конфеты. Теперь я выросла и передаю эту традицию своим детям. Этот рецепт для любителей ирисок.

Нам понадобятся:

• Сахар — 2 стакана (около 400 г)
• Молоко — 2 стакана (около 500 мл)
• Сливочное масло — 100 г (по желанию, для мягкости)
• Щепотка соли (чтобы подчеркнуть вкус)

Варианты добавок (по желанию):

• 1 ч. ложка какао
• Горсть толчёных орехов (миндаль, грецкие)
• Ванильный...