В Кировской области выявили нарушения при производстве мясной продукции

Фото progorod43.ru

В Кировской области зафиксировали отклонения от нормы при изготовлении продукции из мяса. Об этом проинформировал Россельхознадзор.

15 января 2026 года установлено, что индивидуальный предприниматель (производство мясных полуфабрикатов, город Киров) допускала неточности в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). В частности, в октябре 2025 года предприятием произведено 1,9 килограмма фарша, предназначенного для котлет в бургеры, с использованием неполного объема необходимого сырья.