Не надо лепить — просто скатать шарики: вместо сырников придумала готовить творожные вкусняшки — идеально и на завтрак, и на перекус

Шедеврум

Сырники — это, конечно, классика. Но сколько сил уходит на эту самую классику! Отжать творог, слепить аккуратные лепешки, чтобы не расползлись, перевернуть на сковороде с ювелирной точностью. Знакомая история? Есть способ в разы проще и, возможно, даже вкуснее. Вместо сырников можно сделать творожные шарики. Никакой лепки — просто скатать колобки и отправить в масло. А результат — хрустящая золотая корочка снаружи и тающее нежное творожное облако внутри. Исчезают со стола еще быстрее, чем готовятся.