Том ям с креветками и кальмарами

Сегодня отхожу от своих правил приготовления простых блюд. Муж давно просил приготовить Том ям дома, но как-то все откладывалось на потом, ведь самое сложное в этом блюде - это собрать все ингредиенты воедино, а их достаточно много и они не дешевые, да и не во всех магазинах их продают, поэтому постараться придется сильно. Скажу честно, я очень долго приглядывалась к разным рецептам приготовления этого супа, но остановилась на этом варианте, собранном из нескольких, т. к. он показался мне наиболее интересным и полным.