Эксперты назвали шесть худших продуктов для здоровья кишечника

Эксперты назвали шесть продуктов, которые могут серьёзно навредить здоровью кишечника — а значит, и всему организму, ведь от состояния микробиома зависят иммунитет, метаболизм и даже психическое здоровье.

Специалист по физиологии желудочно-кишечного тракта в клинике «Микробиом» Джордан Хауорт среди самых вредных отмечает хлеб из супермаркета, особенно белый и так называемый «на закваске». Несмотря на маркетинговые обещания, он часто содержит синтетические эмульгаторы, такие как Е471, которые нарушают защитный барьер кишечника...