Блины больше не свернутся на сковороде: всего 2 ложки для тончайшего теста - взбиваем вилкой

Фото progorod43.ru

Приготовить тонкие блины, которые не рвутся, — проще, чем кажется. Всё дело в правильной консистенции теста. Секрет в том, чтобы хорошо его размешать обычной вилкой — так оно станет эластичным и без комочков.

Для теста нужно:

• Мука — 1 стакан

• Молоко — 1,5 стакана

• Яйцо — 1 шт.

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — ½ ч. л.

• Вода — ½ стакана (можно меньше...