Врач Хан объяснил ценность жидкости в йогурте: это не брак, а «золото»

Врач развеял миф о «испорченном» йогурте: жидкая сыворотка оказалась «золотом» для здоровья.

Распространенная привычка выбрасывать йогурт с отделившейся жидкостью оказалась серьезной ошибкой. Об этом заявил врач общей практики Амир Хан.

Он объяснил, что многие потребители зря отправляют в мусор абсолютно безопасный и полезный продукт.

Как отметил эксперт, жидкость, скапливающаяся на поверхности, — это натуральная молочная сыворотка, а не признак испорченности.

«Выливая ее...