Как часто можно есть мясо: запомните раз и навсегда

"Про Город"

Врачи давно спорят о красном мясе, а россияне бьют рекорды по его потреблению — в 2024 году уже около 83 кг на человека. Но сколько мяса действительно безопасно есть, чтобы не навредить здоровью?​

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать около 80-100 г красного мяса в неделю — это всего одна-две небольших порции. Речь идет о говядине, свинине и баранине, которые относятся к красному мясу. При этом способ приготовления имеет огромное значение — лучше готовить на пару...