Как спасти пересоленный суп: 3 проверенных лайфхака и частые ошибки, которые совершают даже опытные кулинары
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни пересаливала суп. Это частая ошибка, с которой сталкиваются и опытные кулинары. Но она легко исправима, если подобрать метод с учетом рецепта.
Как правило причины пересола связаны со спешкой и невнимательностью. Многие солят суп и упускают из виду, что часть жидкости выпаривается, из-за чего вкус блюда становится более концентрированным.
Если в списке ингредиентов есть соленые или маринованные огурцы, копчености, сыр, бульонные кубики, консервированные и подобные продукты...