Просто, вкусно и очень ностальгично — единственно верный рецепт литовских цепеллинов с мясом

Удивите близких забытым блюдом

Цеппелины пришли к нам из Литвы. Это большие клецки из тертого картофеля, а внутри — мясо! Можно положить творог или грибы. Название эти котлетки получили в честь дирижабля«Цеппелин», а подают их обычно со сметанным соусом и/или шкварками. Помните, как бабушка готовила такие? Рецепт вспомнили в канале «Готовим с Калниной Натальей».

Для начинки понадобятся только 600 гр фарша свинина-курицы и 1 крупная луковицы. Лук нужно нарезать помельче, обжарить до легкой золотистости...