Врач Тен: ежедневное употребление колбасы увеличивает риск колоректального рака

Любители бутербродов с колбасой рискуют в долгосрочном плане столкнуться с довольно неприятными последствиями — развитием колоректального рака. Об этом РИА «Новости» рассказала руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен. По ее словам, колбаса, ветчина и сосиски относятся к первой группе канцерогенов. При ежедневном употреблении переработанного мяса риск развития колоректального рака увеличивается на 18% на каждые 50 граммов.