Врач Ковалева рассказала, какой вид борща полезнее для организма

Выделить самый полезный вид борща нельзя, поскольку каждый из них обладает собственными полезными свойствами. В частности, вегетарианский борщ помогает нормализовать пищеварение. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Будь Здоров» на Рязанском проспекте Александра Ковалева.

Она отметила, что при употреблении этого супа в организм поступает огромное количество волокон, что способствует улучшению пищеварения.

— Борщ, приготовленный на основе мясного бульона, содержит также коллаген...