Свеклу теперь всегда варю в пакете: и почему я раньше не знала о таком методе - 25 минут и готово

Создано в Шедевруме

Приближается сезон оливье и селедки под шубой – время, когда свекла становится королевой стола. Но процесс ее приготовления часто превращается в настоящую эпопею. Традиционная варка отнимает уйму времени, а запекание в духовке кажется расточительным, когда нужно всего пара корнеплодов.

Двухчасовое бдение у плиты, гора грязной посуды, риск "убежавшей" воды, водянистый овощ без вкуса и специфический аромат, расползающийся по всей квартире – вот далеко не полный список "прелестей" классического способа.